Отзыв о ресторане «Арагви»

  • рекомендует
    не рекомендует

    Уфа может похвастать множеством национальных заведений, которые в состоянии предложить всем посетителям свои специфические блюда. Есть среди них и представитель кавказской кухни – ресторан «Арагви». Назван он так в честь известной грузинской реки.

    В самом ресторане очень неплохо удалось воплотить грузинскую атмосферу, как в дизайне интерьера, так и в меню. Оформлено заведение так, словно посетители попадают на грузинские улицы. Вверху даже можно увидеть вывеску, на которой написано «ул. Мцхета» – именно так называется бывшая грузинская столица. На стенах ресторана изображены горы, а большинство элементов интерьера привезено прямо из Грузии. Вообще, здесь есть много мелочей, из которых складывается общий кавказский образ «Арагви». Это и традиционная глиняная посуда с ее глянцевым блеском, и винные бочки, словно символы то ли суровости, то ли гостеприимства хозяев. Именно этим гостеприимством и славятся кавказские народы, наряду с национальной кухней. Соответственно и от ресторана гости ожидают того же. Но, если дизайн интерьера вышел просто на ура, то гостеприимство и качество блюд не поднялись выше традиционной и привычной для всех нас планки.

    Собрались в меню «Арагви» если не все, то, пожалуй, восемьдесят-девяносто процентов всех грузинских блюд, встречается множество неизвестных названий, так что терпение от официантов требуется подчас неслабое, ибо несведущим гостям то и дело требуется совет в нелегком выборе блюда. Преимущественно в их списке можно увидеть мясные угощения. Однако грузинская кухня не обходится без трав и овощей. Очень важным элементом являются соусы. Не могу сравнить все с истинно грузинской кухней, так как не бывал на ее родине, но для ресторана в Уфе, пожалуй, все на довольно неплохом уровне. Злые языки всегда в достатке, так что можно услышать и недовольства кухней ввиду привередливости многих индивидов, но, все же, даже для простого негрузинского ресторана баланс всех компонентов, включая цену, заслуживает твердую четверку по результатам моего отзыва.

Те, кто рекомендуют «Арагви» также рекомендуют:

Амазонка
  • 1
  • 4
  • 2
  • Вы хотите сходить в это место

Амазонка

Рестораны
Карусель
  • 0
  • 11
  • 8
  • Вы хотите сходить в это место

Карусель

Гипермаркеты
Арабэлла
  • 0
  • 5
  • 1
  • Вы хотите сходить в это место

Арабэлла

Рестораны
Курский вокзал
  • 0
  • 5
  • 4
  • Вы хотите сходить в это место

Курский вокзал

Железнодорожный транспорт
Молодежный театр на Фонтанке
  • 2
  • 15
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Молодежный театр на Фонтанке

Театры
Сфинкс
  • 0
  • 2
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Сфинкс

Кафе